Mục lục
Đũa tre vót tay dân tộc Thái -Sơn La được làm từ 100% cật tre già có khả năng kháng mốc tốt hơn tre thường. Vì không dùng bất cứ loại hóa chất cũng như chất chống mốc nào nên nếu không biết cách bảo quản vẫn có khả năng sinh mốc. Tabfarm xin chia sẻ một số cách để quý độc giả có thể sử dụng đũa tre vót tay được lâu và bền nhất.
Những nguyên nhân khiến đũa tre vót tay dân tộc Thái- Sơn La dễ bị mốc
Đũa tre vót tay thương hiệu Tabfarm được làm từ 100% thiên nhiên nên đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng và đặc biệt không gây ô nhiễm môi trường.
Đũa sau khi vót xong sẽ được đem đi luộc trong nước lá vỏ cây ban, vỏ cây phang trong rừng già. Đũa thành phẩm mang một hương thơm thảo mộc dịu nhẹ, thoang thoảng rất dễ chịu.Tuy cách bảo quản có cầu kỳ hơn so với đũa nhựa, đũa sắt nhưng đổi lại là sự an toàn cho sức khỏe cả gia đình bạn.
Những nguyên nhân gây mốc ở đũa tre mà bạn cần tránh:
- Ngâm đũa quá lâu trong nước sẽ khiến cho đũa hút một lượng nước lớn. Nếu không được phơi ngoài nắng để đũa khô ráo nước sẽ rất dễ gây ra ẩm mốc sau vài ngày.
- Phơi đũa ở nơi không có ánh nắng khiến đũa ở trạng thái ẩm ướt và khô dần dần sẽ tạo điều kiện để nấm mốc phát triển.
- Cất đũa nơi ẩm, tối cũng sẽ khiến đũa tre hút hơi nước trong không khí, kết hợp với ánh sáng yếu sẽ tạo môi trường cho nấm mốc sinh sôi.Đặc biệt là các khu vực như: gần nơi rửa bát, nấu ăn, cất trong tủ kín cùng nồi chảo ướt…
- Không vệ sinh hộp cắm đũa, hoặc hộp đựng đũa quá kín không có lỗ thoát nước, khiến nước đọng lại sẽ gây mốc đầu đũa tiếp xúc bên dưới và lan lên trên toàn thân đũa.
- Rửa đũa không sạch khiến thức ăn còn đọng lên đũa gây vi khuẩn mốc.
- Sử dụng nước rửa bát có chứa nhiều phốt phát cũng sẽ tạo điều kiện cho nấm mốc phát triển. Nên dùng nước rửa bát có chiết xuất từ tự nhiên để đảm bảo vệ sinh.
Đũa tre vót tay dân tộc Thái- Sơn La mới mua về cần làm gì đầu tiên?
Bước 1:
Ngâm đũa tre trong nước nóng khoảng 30 phút để vệ sinh lại đũa. Có thể pha thêm chút nước cốt chanh pha để ngâm cùng.
Bước 2:
Sau khi ngâm, mang đũa phơi ngoài nắng 2 tiếng để đũa khô ráo hết nước. Nếu không có nắng thì cần phơi trong thời gian dài hơn. Bạn cũng có thể hơ qua lửa nếu thời tiết không có nắng.
Cách bảo quản, cất trữ Đũa tre vót tay dân tộc Thái- Sơn La khi không dùng một thời gian dài
Đũa gỗ hoặc đũa tre vót tay đều có đặc tính hút ẩm trong không khí, cộng thêm thời tiết nồm ẩm sẽ tạo điều kiên cho nấm mốc xuất hiện. Để bảo quản được đũa tre vót tay trong thời gian dài, bạn hãy rửa thật sạch đũa và phơi cho khô ráo ngoài nắng, sau đó bọc lại trong túi nilon kín và tiến hành các bước tiếp theo:
- Bọc tiếp nhiều lớp núi nilon thật kín. Có thể cho thêm 1 vài túi hút ẩm vào bên trong.
- Cất trong thùng xốp, đậy kín. cho thêm 1 vài túi hút ẩm vảo thùng xốp.
- Hút chân không
Cách xử lý khi Đũa tre vót tay dân tộc Thái- Sơn La xuất hiện nấm mốc
Trong trường hợp đũa tre bắt đầu xuất hiện mốc nhưng chưa có nhiều nhiều, bạn có thể xử lý bằng những bước sau:
- Pha giấm trắng hoặc muối hạt với nước nóng. Cho đũa vào ngâm trong vòng 1 tiếng.
- Vớt ra, dùng khăn lau sạch từng chiếc đũa một.
- Đem đũa ra phơi ngoài nắng trong khoảng 2 tiếng cho đũa khô hẳn. Nếu không có nắng thì cần phơi lâu hơn. Có thể hơ qua lửa nếu trời không có nắng. Sau đó có thể đem sử dụng như bình thường.
Lưu ý: trong trường hợp đũa xuất hiện mốc quá nhiều, bạn nên thay đũa mới để đảm bảo an toàn sức khỏe.
Mua Đũa tre vót tay dân tộc Thái- Sơn La ở đâu?
Đũa tre vót tay dân tộc Thái- Sơn La thương hiệu Tabfarm:
– Đũa có mùi thơm nhẹ đặc trưng của tre già 5-10 năm mọc trên các vùng núi Sơn La, cùng với mùi của vỏ cây hoa ban, cây cỏ máu và một số rễ cây rừng khác được dùng để luộc nhuộm đũa.
– Các loại vỏ cây rừng đem dùng luộc đũa đều có tác dụng như: hỗ trợ tiêu hóa, bổ máu, rất tốt cho cơ thể.
– Đũa được vót hoàn toàn thủ công bởi những đôi bàn tay khéo léo của bà con đồng bào dân tộc Thái. Cam kết không chứa chất hóa học, chất chống mốc, phẩm màu.
– Chất liệu: Cật tre già tự nhiên
– Kích thước chiều dài: 26,5 cm
– Đóng gói: Hộp 10 đôi
– Đũa tre vót tay tròn và vuông là 2 loại chính được TabFarm cung cấp
Đến với TabFarm quý khách hàng sẽ an tâm sử dụng vì tất cả sản phẩm đã được kiểm định. Và giá thành luôn ưu đãi nhất.
- Được đổi hàng trong 30 ngày
- Hoàn tiền nếu sản phẩm không đúng như mô tả
- Miễn phí giao hàng toàn quốc
- Đầy đủ giấy tờ kiểm định an toàn thực phẩm
Liên Hệ : 0969.672.133
Website: https://tabfarm.vn
Facebook: https://www.facebook.com/tabfarm.vn
